紫檀筷子的材料是越南紫檀,屬《紅木》國(guó)標(biāo)中花梨木類(lèi)木材。據(jù)《木鑒》中述,目前最好的花梨木應(yīng)該是產(chǎn)于中南半島的“越柬紫檀”,主產(chǎn)于越南、老撾、馬來(lái)西亞(西部)、新加坡、柬埔寨、泰國(guó)。 最早對(duì)于紫檀的記載晉崔豹《古今注·草木》:“紫梅木,出扶南而色紫,亦曰紫檀”扶南,就是現(xiàn)在的柬埔寨,建于公元1世紀(jì),領(lǐng)土最大時(shí)曾包括現(xiàn)在柬埔寨全境、越南南部、泰國(guó)南部直至馬來(lái)西亞半島北部地區(qū)??梢?jiàn)古人開(kāi)始對(duì)紫檀的認(rèn)知是現(xiàn)在的越柬紫檀。越柬紫檀有牛毛紋,油性大,此材料觀感好。無(wú)棕眼,即便是老撾紅酸枝,棕眼還是很明顯的,越柬紫檀是用肉眼看不到棕眼的,用手摸不出。底色為紅褐色、紫褐色、褐色。紫褐色料油性最佳。